LINNOLAT – リノラ

新たな味覚と発想。次世代ショコラ、フランスから。

2016年美食の都フランス・リヨンで創業されたリノラ社。
動物に由来する素材（乳製品、卵、はちみつ等）を一切使用することなく、乳製品の代わりに脱脂したナッツや種実類を使用。上質なカカオマスやカカオバターと合わせて高品質なヴィーガン/プラントベースショコラを製造しています。

美味しさと軽快な後口を追求したリノラ社の商品は、フランスの著名料理人、ショコラティエ、パティシエより多大なる評価を受け、世界的な広がりをみせています。