maison ROUCADIL – メゾン・ルカディル

太陽と土が育む芳醇、フランスから。

1890年創業のメゾン・ルカディル社。
フランス最大のプルーン産地“アジャン”が属するアキテーヌ圏で製造を続ける老舗ドライフルーツメーカーです。

フルーツ本来の味と香りを損なわない伝統製法を頑なに守り、低温で丹念に乾燥するため、柔らかい果皮と芳醇な果実味が特徴。
果実に含む水分量をコントロールし“やわらかく歯切れの良い食感”と“フレッシュ感”を追求して常に最高品質を目指しています。

取り扱い商品一覧

取り扱いブランド

アグリカカオ

カカオを熟知した新進気鋭のイタリア・チョコレートメーカー

クエヴァス

スペイン・ガリシア地方のマロン製品専門メーカー

デルスール 冷凍フルーツ

南米チリの完熟冷凍フルーツサプライヤー

ハインリッヒ・カロー

ドイツの自然派フルーツペーストメーカー

ヒホナ

スペイン・ヴァレンシア地方のアーモンドペースト専門メーカー

ル・ジャルダン・デ・エピス

フランス・アルザス地方のスパイス専門サプライヤー

ル・ブルトン

イタリアの高品質ナッツペーストメーカー

リノラ

フランス・リヨンの革新的なヴィーガンチョコレート

メゾン・ルカディル

フランスの老舗セミドライフルーツメーカー

メゾン・レオポルド・マルリアグ

南仏プロヴァンスのフルーツ砂糖漬け老舗メーカー

ナチュラリム・フランス・ミエル

フランスの養蜂家によって設立されたハチミツ専門メーカー

トラディフリュイ

高品質ナッツを取り扱うフランスのナッツ専門サプライヤー

各ブランドの製品を使用したレシピはこちら